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Manual. Elaboración y acabado de platos a la vista del cliente (MF1053_2). Certi

Autor: Juan Navarro Barrios

Sección: OPOSICIONES - Libros de Oposiciones

Manual. Elaboración y acabado de platos a la vista del cliente (MF1053_2). Certi

Manual. Elaboración y acabado de platos a la vista del cliente (MF1053_2). Certi

19,90€ IVA INCLUIDO

Editorial:
CEP
Publicación:
01/09/2022
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Sinopsis

El presente manual está integrado en la línea editorial dirigida a cumplir los objetivos de la formación relacionada con Certificados de Profesionalidad, para la consecución de la acreditación necesaria de la competencia profesional relacionada. Concretamente, es un material dirigido a cubrir los contenidos del módulo formativo Elaboración y acabado de platos a la vista del cliente (MF1053_2), integrado en el …

El presente manual está integrado en la línea editorial dirigida a cumplir los objetivos de la formación relacionada con Certificados de Profesionalidad, para la consecución de la acreditación necesaria de la competencia profesional relacionada. Concretamente, es un material dirigido a cubrir los contenidos del módulo formativo Elaboración y acabado de platos a la vista del cliente (MF1053_2), integrado en el Certificado de Profesionalidad "Servicios de Restaurante (HOTR0608)". El libro posee todos los recursos necesarios para alcanzar su objetivo principal: la consecución de la acreditación de la competencia profesional incluida en el Certificado de profesionalidad donde se integra. Para ello, se ofrece al alumno un material completo en el que se incluyen todos los recursos necesarios para el aprendizaje del programa docente: - Ficha técnica del curso - Objetivos generales y específicos - Desarrollo teórico ajustado 100% al programa del curso - Recursos complementarios: tablas, gráficos, destacados, ejemplos, etc. - Ejercicios prácticos y de autoevaluación con soluciones - Resumen por tema - Documentación adicional: Glosario de términos y Bibliografía
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Manual. Elaboración y acabado de platos a la vista del cliente (MF1053_2). Certi

Editorial:
CEP
Fecha Publicación:
Formato:
Normal tapa blanda (libros)
ISBN:
978-84-19455-41-3
EAN:
9788419455413
Nº páginas:
182
Colección:
Lengua:
ESPAÑOL
Alto:
24 mm
Ancho:
16 mm
Sección:
OPOSICIONES
Sub-Sección:
Libros de Oposiciones

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